연방 질병통제센터(CDC)가 생굴을 먹지 말도록 권고했다. 무더운 날씨가 계속되면서 생굴에 치명적인 비브리오 박테리아가 발생하기 때문이다.

CDC는 주로 여름에 발생하는 비브리오균에 감염되면 설사와 복통을 일으키고 심하면 목숨이 위태로울 수도 있기 때문에 주의해야 한다고 경고했다.

CDC는 여름에는 생굴을 먹지말고 해산물을 만진 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻고 요리한 해산물과 날 해산물을 분리해 보관하도록 권고했다.

지난해 가을 텍사스에서 생굴을 다량으로 까먹은 한 여성이 살을 파먹는 박테리아에 감염되어 사망하기도 했다.

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