코스트코는 '로티세리 치킨(통닭구이)'를 4.99달러에 계속 판매할 수 있도록 네브라스카에 대규모 닭고기 처리장을 건설한다고 월스트리릿저널(WSJ)이 보도했다.

WSJ에 따르면 코스트코는 소매업소들이 원가 이하(?)에 통닭을 팔면서도 사업에 성공을 할 수 있는 방안을 강구하고 있다.

코스트코는 2015년 조류독감 파동으로 홍역을 앓았지만 이와중에도 3천만달러의 이익을 낸 사례가 있기 때문에 4.99달러 가격은 중요하다고 보고 있다.

코스트코는 보다 큰 닭과 보다 큰 오븐 그리고 보다 저렴한 패키지이로 경쟁력을 유지하고 있다. 다음 단계는 3억달러가 투입되는 대규모 닭고기 처리공장을 지어 공급자 보다 싼 가격에 닭을 확보할 계획이다. 

지난해 코스트코는 8천7백만 마리의 로티세리 치킨을 판매했다. 현재 추진 중인 가공공장은 연간 1억 마리를 처리할 수 있어 코스트코가 연간 판매하는 각종 닭고기의 1/4 가량을 자체적으로 공급할 수 있게 된다. 

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