한식을 주류사회에 소개하는 행사가 4일 레이크우드에 소재한 피어스 칼리지에서 개최됐다. 이날 행사에서 비빔밥과 함께 잡채, 불고기, 전을 선보인 푸드앤컬쳐 아카데미의 김수진 원장은 "한국음식은 세계인이 사랑하는 음식이 되었다"며 "이는 한국음식이 건강음식이기 때문"이라고 소개했다. 시애틀총영사관, 시애틀한인회, 워싱턴주 한인상공회가 후원한 이날 시식회에서는 시애틀 한식강연에 참가했던 한인 20명이 직접 요리한 음식을 제공했다. <편집자주>

사진=닉 권 사진전문기자

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